梅花是傳統文人畫題材“四君子”梅、蘭、菊、竹之一。梅花凌冬耐寒，愈冷愈開花，象徵堅貞、剛毅、聖潔。在中國民俗中，梅花代表吉祥喜慶，天生愛好喜氣熱鬧的蕭暉榮對梅花可謂情有獨鐘。蕭教授從30年前開始，幾乎每年都冒寒冬走遍江南梅山，晨晚與梅對話，憑著鍥而不捨，一絲不苟的毅力，反覆揣摩，從探索繪畫的技法，到探尋中國繪畫史上梅花的歷程，以至歷代梅花詩詞的研究，豐富其梅花作品的藝術和文學內涵。