由教育部贊助，國父紀念館舉辦的2007年外國華語文競賽，於去年12月盛大舉行，這次比賽共吸引來自38個國家的外國在台學生參加，約有300名國際學生報名，比賽時可說盛況空前，高潮迭起，由於競爭激烈，每位參賽的外國學生莫不使出渾身解術，比賽結果最後總共錄取29名優勝者。
此次競賽共分為「誰說的最好」演說、「誰寫的最美」硬筆字書寫、「誰最會傳情」正體字電腦輸入，及「誰唱的最棒」卡拉OK獨唱四項比賽，不只是參賽學生人數眾多，就連各組評審也都請來國內知名人士進行評比，包括書法家張炳煌、各大學中文或華語研究所的教授。
比賽當天會場內充滿了既緊張又有趣的現象，只見外國學生個個摩拳擦掌，參加演說組的參賽者，搖頭晃腦地埋頭背中文句子與單字，以免在台上忘詞，參加獨唱的學生，則在比賽場外哼著中文歌旋律與歌詞，生怕唱歌時沒有掌握中文歌正確的咬字與音準，參加正體字電腦輸入者，有人竟然帶了筆記型電腦，希望在賽前能把握最後機會好好再練習一番，硬筆字書寫的參賽學生，則是坐著手拿著筆，不斷地寫字，整個會場感覺有趣又緊張。
「誰唱的最棒」卡拉OK獨唱組讓評審們印象深刻，原因是參賽的外國選手，幾乎都選擇演唱台灣時下年輕人在卡拉OK必點的流行歌曲，來自聖克里司斯多福的但莎莎，演唱王力宏的歌，韓國選手的李亞嵐選擇蕭煌奇「你是我的眼」，馬來西亞陳慧雯演唱楊承琳的「過敏」，印尼的賴美麗演唱劉若英的「後來」，也有參賽者選唱張惠妹「我可以抱你嗎」，鄧麗君「但願人長久」也被美國的歐陽姍作為演唱歌曲。
「誰說的最好」演說組比賽精彩程度也不遑多讓，評審們光是看到選手們的演說主題，就覺得十分多元而有趣，「我的台灣體驗」、「我對台北的印象」雖然是不少外國學生的題目，但今年也有不少學生演說題目十分另類，來自菲律賓的艾德安就將以「自摸．台灣麻將」，述說他對台灣麻將文化的觀察，韓國的宋京淑對「台灣的電鍋」特別感興趣，越南的陳氏玄對「台灣夜市」印象深刻，美國王本芝向評審述說「在美國中國大陸產品的現況」。
另外，也有不少參賽者分享他們在台灣的生活點滴與生命經驗，日本的高梨雛美以親身體驗分享「麻煩這個詞，在台灣跟日本的差別」，美國的吳詩爾分析了台美的「文化比較」，日本的片山愛以「我在台灣改頭換面」的生命故事，感動了不少評審，向來對台灣臭豆腐敬而遠之的日本人，田中大資則相反的以「臭豆腐教我的事」，讓人眼睛為之一亮，來自哥斯大黎加的白里悉則以「小漁村見聞」分享他的旅遊經驗，山本裕美「我的男朋友在當兵」異國戀情的愛戀故事，既溫馨浪漫又有趣。
在台灣人看來很氣結的交通罰單與違規照片，在外國朋友眼中居然成了來台生活不可思議的現象。來自美國的傑夫說，台灣的交通警察真的很貼心，竟然幫他拍下騎機車超速的英姿，還會寄給他保存，讓他可以寄給美國友人看看。
菲律賓的艾德安愛上了台灣麻將，他說，和朋友打麻將的經驗讓他發現，台灣麻將的「內褲文化」對外國人來說非常地複雜，想要贏錢一定要穿紅內褲才行。
日本一位家庭主婦片山愛表示，在日本都只會做家事，久而久之就變成黃臉婆了，但是她來台灣後，發現近視雷射手術以及矯正牙齒的費用都很便宜，只有日本費用的三分之一，讓她「卯」起來改裝自己，她真的很感謝台灣讓她重生。
日本來的田中大資自稱是最愛臭豆腐的日本人。他說，自己本來十分討厭臭豆腐臭得不得了的味道，但是每次還是被台灣朋友帶去吃「臭得要命」的臭豆腐，結果一口臭豆腐，一口金牌台灣啤酒，就這樣過了幾個月，有一天他突然覺得隔壁飄來的臭豆腐味道，竟讓他發瘋似地想要立刻吃到，這才發現自己已經愛上台灣的臭豆腐了，真是令他不可思議。
「誰說的最好」演說組獲得第一名的，是來自美國的蘇璧山，他在台大國際華語研究所學中文，比賽時他以「我學中文的故事」得到評審的青睬。蘇璧山指出，當初他會學第二外國語，是覺得可以了解美國以外不同的文化，而且金磚四國正在崛起，尤其是中國正在強盛，因此學中文很重要，可以和中國人溝通，以避免誤會，又可以建立良好的關係，希望未來在工作上也可以有很多機會使用華語。
蘇璧山說，剛開始學習時，他發現自己對中文存在有很多的誤解，例如他以為中文聲調和唱歌的音調是一樣的，以為自己會唱歌了，學起中文聲腔就很容易，另外他也以為，注音符號就是部首，學習起來應該如同拼圖般，拼起來就很容易，但結果都和他所想的不同。他表示：「不經一事，不長一智」，學語文重要的是要埋首學習，他用一句中文成語說：「因為天下無難事，只怕有心人，只要努力學，就可以學得很好。」
「誰唱的最棒」卡拉OK演唱組，第一名是由國立中興大學外籍學生，來自聖克利斯多福及尼維斯的但莎莎獲得，她以王力宏的「改變自己」獲得總分四百三十七的高分，五位評審每人幾乎都給她平均八十五分以上的高分，甚至有一位評審給她八十九的高分。
但莎莎目前是中興大學生命科學系三年級學生，在校內國際事務處工讀，專門解決外籍學生的疑難雜症，充當各國翻譯，英文、法文、西班牙文都難不倒她，最近還學習了希臘文。莎莎來台灣四年，先在輔仁大學學了一年多的中文後，再申請入學進入中興大學就讀，來台灣四年從ㄅㄆㄇ注音符號開始學起，現在可以和人暢談中文無礙，擔任外籍學生與校方的溝通橋樑，「我不會使用拼音，只學注音符號，中文說的這麼標準只有學ㄅㄆㄇ才辦的到！」莎莎表達流利，言談之中還雜帶了不少中文成語。
她還介紹了自己的家鄉說，聖克利斯多福及尼維斯位於西印度群島，是台灣邦交國，莎莎指著世界地圖說，我們國家超小，兩個島人口不到四萬人，她的家鄉是「尼維斯」這座島，四面環海，一九八三年獨立以前，是英國殖民地，採英國教育學制，高中讀五年，前兩年學法文、西班牙文，再讓學生分流，依照興趣選讀科學、語文、商學。
莎莎說，她對科學很有興趣，是當地高中第一名畢業，第一志願選擇來台灣，她的觀念裡「華語是強勢語言，英文是普通語言」，中興大學生命科學系畢業後，她希望繼續留在台灣讀研究所，否則打算赴美申請醫學院就讀。
為什麼選擇演唱王力宏的歌曲？莎莎說，她的偶像就是王力宏，她認為「聽流行歌也能學中文」，她還想認識唐詩宋詞，因得到演唱組第一名，目前人氣當紅的她，教育部也邀請她到各大學和外籍生分享學中文，以及在台灣生活的點滴心得。
三百多名外國學生經過一陣競爭激烈的比賽後，主辦單位最後宣布各組優勝名單，得獎名單如下：
「誰說的最好」：第一名蘇璧山（美國）；第二名歐陽姍（美國）；第三名許銀修（韓國）；第四名柯敬德（德國）；優勝李霖松（馬來西亞）、吳漢榮（馬來西亞）、何楚秀（美國）、韋婷思（瑞士）、戴蓮娜（烏克蘭）。
「誰寫的最美」：第一名郭榮菁（緬甸）；第二名何匯宜（加拿大）；第三名王世君（美國）；第四名林子皓（馬來西亞）；第五名石嘉雯（馬來西亞）、房家欣（緬甸）。
「誰最會傳情」：第一名黎氏秋麗（越南）；第二名寸金芳（緬甸）；第三名周宇鳳（印尼）；第四名許顥齡（菲律賓）；第五名武田花（德國）。
「誰唱的最棒」：第一名但莎莎（聖克里斯多福）；第二名李亞嵐（韓國）；第三名陳汀（馬來西亞）；第四名歐陽姍（美國）；優勝陳慧雯（馬來西亞）、楊麗君（美國）、賴美麗（印尼）、艾德安（菲律賓）、林慧甄（馬來西亞）。
此次優勝得獎者除了可以獲頒一只獎狀外，還可以獲得獎金新台幣一萬元至三千元不等。難得可貴的是，不少外國學生同時報名參加好幾組比賽，也有人同時獲得兩個組的佳績，所有得獎者最後是由教育部長杜正勝、教育部對外華語工作小組執行秘書遲耀宗及國父紀念館館長鄭乃文等人頒獎表揚。
教育部長杜正勝於頒?時表示，台灣的華語教學多元化、活潑化，教學方法也很開放，很人性化，教學政策也比以前更靈活，從這次比賽有歌唱、演講等項目可以看出台灣華語教學好不好。